Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon. Để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn, hãy cùng khám phá top 30 món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng nhé!
Món chính
1. Cơm gà
Cơm gà xới tơi, thịt gà luộc mềm, da giòn, ăn kèm với rau sống và nước chấm. Là món ăn không thể không nhắc đến, được người dân nơi đây cũng như khách du lịch yêu thích.
Một số địa chỉ ăn cơm gà ngon dành cho bạn:
- Cơm Gà Tam Kỳ, 21B Ông Ích Khiêm
- Cơm Gà Bà Buội, 253 Hồ Nghinh
- Cơm Gà Bé Đen, 60 Phạm Hồng Thái
- Cơm Gà Tài Ký, 478A2 Điện Biên Phủ
2. Mỳ Quảng
Món mì đặc trưng của Quảng Nam, được biến tấu thành nhiều loại như mì quảng gà, mì quảng tôm, mì quảng thịt bò. Mỗi loại đều có những hương vị đặc trưng riêng của nó.
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những địa chỉ ăn mỳ quảng ở Đà Nẵng, một số địa chỉ gợi ý dành cho bạn:
- Mỳ Quảng Thi ở 251 Hoàng Diệu
- Mỳ Quảng Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng
- Mỳ Quảng Bếp Trang 441 Ông Ích Khiêm
3. Bánh tráng cuốn thịt heo
Món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn với lớp bánh tráng mỏng cuốn cùng thịt heo luộc, rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt. Một số địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng
- Quán Mậu ở 35 Đỗ Thúc Tịnh
- Quán Trần ở 4 Lê Duẩn
- Chợ Bắc Mỹ An
4. Bánh Xèo
Đặc biệt ở bánh xèo Đà Nẵng là bột gạo được làm từ công thức đặc biệt, cộng với các topping đa dạng từ hải sản đến thịt. Ăn kèm với những rau củ tươi ngon càng làm cho hương vị bánh xèo Đà Nẵng trở nên đặc biệt.
Địa chỉ ăn bánh xèo ngon ở Đà Nẵng cho bạn:
- Bánh Xèo Bà Dưỡng ở K280/23 Hoàng Diệu
- Cô Mười ở 23 Châu Thị Vĩnh Tế
- Năm Hiền ở 47C Ngô Gia Tự
5. Bún chả cá
Tô bún chan đầy nước dùng thơm ngon, đậm đà, có vị rất riêng ăn kèm với chả cá tươi ngọt, rau sống. Giá cả cũng rất phải chăng, là món ăn để lại ấn tượng cho nhiều thực khách khi đến Đà Nẵng.
Một số địa chỉ có bún chả cá ngon:
- Bún Chả Cá Bà Lữ, 319 Hùng Vương
- Bún Chả Cá Bà Hờn, 113A Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Bà Lan, 94 Nguyễn Thị Minh Khai
6. Hải sản Đà Nẵng
Đối với một thành phố biển thì không thể thiếu các món hải sản tươi ngon. Là lựa chọn chủ yếu của đa số các du khách khi đến với Đà Nẵng. Với đa dạng các loại tôm cá mực, hàu, tất cả đều rất tươi ngon và được đánh bắt từ biển ở Đà Nẵng luôn đảm bảo độ tươi cho các loại tôm cá.
Địa chỉ được người dân và khách du lịch thường hay ghé qua để thưởng thức hải sản:
- Hải sản Năm Đảnh K139/H59/38 Trần Quang Khải
- Hải Sản Biển Việt 64 An Thượng 26, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn
- Hải sản Bà Rô 115 Lý Tử Tấn, Thọ Quang, Sơn Trà
7. Bún Bò
Tô bún đầy ắp thịt bò, chả, rau sống, chan nước dùng đậm đà. Vị rất đặc biệt không giống những vùng khác được nhiều người đánh giá rất ngon
Một số quán bún bò ngon ở Đà Nẵng:
- Bún bò Bà Thuỷ 157 Trưng Nữ Vương
- Bún Bò Huế Bà Thương 23 Trần Quốc Toản
- Bún Bò Mệ Mui 63B Lê Hồng Phong
8. Bánh canh
Bánh canh có sợi bánh dày, dai, ăn kèm với chả cá, tôm, thịt bằm, rau sống.
Những quán bánh canh nổi tiếng như:
- Bánh canh ruộng – Bùi Dương Lịch, Nại Hiên Đông, Sơn Trà
- Bánh canh Bà Thu – 78 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
- Bánh canh đường ray – K77A/09 Lê Độ, Thanh
9. Gỏi cá Nam Ô
Một đặc sản của vùng biển chính là gỏi cá Nam Ô. Đây là gỏi cá sống tuy kén người ăn nhưng hương vị của nó rất tươi ngon, cộng thêm rau thơm và nước chấm tươi ngon sẽ mang lại cho bạn hương vị khó quên. Nếu bạn là một người sành ăn thì hãy thử ngay nhé!
- Quán Gỏi cá Tấn ở 464 Điện Biên Phủ
- Quán Gỏi cá Sáu Hào tại 232 Trần Cao Vân
- Quán 972 Nguyễn Lương Bằng, Nam Ô
10. Bún thịt nướng
Tuy không phải chỉ có Đà Nẵng mới có bún thịt nướng, nhưng hương vị ở đây lại rất đặc biệt, nước lèo được chế biến cách công phu và theo công thức bí truyền hấp dẫn thực khách.
Địa chỉ bún thịt nướng ngon Đà Nẵng:
- Quán Bà Trai 194 Đống Đa
- Quán Bà Tuyết 534 Núi Thành
- Quán Kim Anh 125 Hoàng Diệu
Các món ăn vặt
1. Bánh bèo, nậm, lọc
Những loại bánh đặc trưng của miền Trung, có hương vị thơm ngon, dân dã.
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán An Thành: 510 Nguyễn Tri Phương, quận Hải Châu
- Quán Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu
2. Bánh đập
Được làm từ bánh tráng đập với một lá mì, cộng với nước chấm hấp dẫn là điểm đặc biệt.
Địa chỉ:
- Quán Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu
- Quán cô Liên: 18/26 đường Nguyễn Duy Hiệu
- Quán bánh đập số 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
3. Bánh căn
Bánh căn giòn tan, ăn kèm với tôm, thịt bằm, mỡ hành.
- Bánh căn Loan: số 274 Hải Phòng
- Bánh căn Đỗ Quang: số 47 Đỗ Quang
- Bánh căn Ngọc Vân: số 255 Nguyễn Hoàng
4. Bánh cuốn
Nhiều nơi đều có món ăn này nhưng ở Đà Nẵng là một phiên bản đặc biệt. Các địa chỉ bạn có thể tham khảo qua:
- Bánh cuốn Tiến Hưng 190 Trần Phú
- Bánh cuốn Hải Huệ 47A Ngô Gia Tự
- Bánh cuốn 203 Bế Văn Đàn
5. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng cũng được liệt kê vào list những món ăn không thể bỏ qua tại thành phố đáng sống. Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng người dân Đà thành có cách chế biến rất đặc trưng.
Địa chỉ để bạn ghé qua thưởng thức:
- Bún đậu mắm tôm Gánh 157 Châu Thị Vĩnh Tế
- Bún đậu Gia Di 193 Đống Đa
- Quán cô Ba 273 Nguyễn Hoàng
6. Mít trộn
Với những nguyên liệu đơn giản như mít non luộc, đậu phộng, hành phi, nước mắm chua ngọt, rau răm trộn đều thành một món ăn rất cuốn. Hãy thử ngay nếu đến du lịch Đà Nẵng bạn nhé!
Địa chỉ dành cho bạn:
- Mít trộn Bà Già 25 Kiệt 47 Lý Thái Tổ
- Quán Hạnh 277 Đống Đa
- Chợ Cồn, Chợ Bắc Mỹ An
7. Bánh tráng kẹp
Là một món ăn vặt rất quen thuộc, ở Đà Nẵng có rất nhiều địa chỉ bán bánh kẹp ngon có thể kể đến như:
- Quán Dì Hoa 62A/2A Núi Thánh, Hải Châu
- Quán Dì Liên 33 Trần Tống, Hải Châu
- Quán Dì Hoàng K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê
8. Bánh mì
Món bánh mì quốc dân không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng để thưởng thức các phiên bản bánh mì khác nhau như bánh mì bột lọc, bánh mì gà, bánh mì thịt heo quay,…
Địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Bánh mì heo quay số 88 Lê Đình Lý
- Bánh mì thịt nướng số 32 Lê Thanh Nghị
- Bánh mì gà, bánh mì que đầu đường Phan Tứ
9. Ốc hút
Các loại ốc được chế biến nhiều phiên bản khác nhau thu hút nhiều thực khách. Những nơi bán ốc hút ngon mà bạn nên thử:
- Quán Dì Lược, khu sân vận động đĩa bay (gần Lotte Mart)
- Quán ốc hút chợ Bắc Mỹ An, chợ Cồn
10. Ram cuốn cải
Món ăn hấp dẫn, nóng giòn kèm với rau sống chấm nước chấm cay ngọt đầy hấp dẫn là món ăn được nhiều người ưa thích tại Đà Nẵng.
Địa chỉ thưởng thức ram cuốn cải hấp dẫn:
- Các quán ở chân cầu Trần Thị Lý
- Ram cuốn cải Việt, đối diện 337 Hải Phòng
Các món ngọt
1. Kem bơ
Kem bơ Đà Nẵng có vị béo ngậy, thơm lừng. Là một món đặc sản khi nhắc đến Đà Nẵng. Kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An là đỉnh nhất nhé các bạn.
2. Chè
Chè đậu xanh, chè trôi nước, chè khúc bạch… là những món tráng miệng thanh mát. Đặc biệt là các món chè ở Chè Thái Liên.
Các món đặc sản có thể mang làm quà
1. Chả bò Đà Nẵng
Một món đặc sản thích hợp mua để làm quà là chả bò Đà Nẵng. Bạn có thể mua tại các chợ như chợ Hàn, chợ Cồn.
2. Tré, nem
Là món không thể thiếu trong những dịp quan trọng của người Đà Nẵng.
3. Các loại hải sản khô
Một nơi có nhiều hải sản như ở Đà Nẵng thì các hải sản ở đây tươi ngon để làm các loại hải sản khô. Các loại này bạn có thể mua về cho người thân bạn bè cùng thưởng thức.
4. Thịt bò khô
Thường được biết đến là một trong những – bò khô đặc sản Đà Nẵng được yêu thích mỗi khi ghé thăm thành phố biển này.
5. Các loại mắm ở Đà Nẵng
Các loại mắm ở Đà Nẵng rất phù hợp làm quà, đây là món rất quen thuộc trong các bữa ăn của người dân tại đây. Tìm mua ở các khu chợ dễ dàng.
6. Chả cá Đà Nẵng
Món ăn này được làm từ nguồn hải sản tươi sống được người dân địa phương nơi đây chế biến. Chính vì thế mà món chả cá ở đây có hương vị rất đậm đà, đúng chất Đà Thành.
7. Nước mắm Nam Ô
Đặc sản Đà Nẵng với lịch sử hơn 30 năm phá triển nước mắm Nam Ô, được làm từ nguyên liệu đặc biệt được đánh bắt ở biển và chế biến thành nước mắm có vị thuần khiết của biển.
8. Bánh khô mè
Bánh khô mè được làm từ bột gạo bột nếp, vừng và đường qua các giai đoạn chế biến thành loại bánh đặc biệt, bánh khô mè thường được dùng làm quà biếu, đồ cũng tổ tiên trong các ngày lễ, tết.
Lưu ý:
- Danh sách trên chỉ mang tính chất gợi ý, còn rất nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn khám phá tại Đà Nẵng.
- Nên lựa chọn những nhà hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để thưởng thức hải sản tươi ngon.
- Mỗi mùa sẽ có những loại hải sản khác nhau, hãy hỏi người bán để được tư vấn.
Chúc bạn có một chuyến đi Đà Nẵng thật vui vẻ và thưởng thức được nhiều món ăn ngon!