Đặt Bàn

Biển Việt

Menu

Nhà hàng Hải sản Biển Việt - Đà Nẵng với hàng trăm loại hải sản tươi sống, tươi ngon được chế biến công phu sạch sẽ, cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Hải Sản Tươi Sống Biển Việt


Tôm Hùm

Menu Information
Một trong những món được lựa chọn nhiều nhất tại nhà hàng hải sản Biển Việt chính là Tôm hùm hấp. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, kỹ thuật chế biến đỉnh cao từ đầu bếp, đây chắc chắn sẽ là món ăn có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Tom hum hap  

Hải sản tươi sống được lựa chọn kỹ càng

  Yếu tố quan trọng nhất để tạo ra một món ăn ngon chính là nguồn nguyên liệu phải thật sự tươi ngon, không chất bảo quản, đặc biệt là với món ăn không có quá nhiều gia vị như hấp.  Và Nha Trang - Khánh Hòa - một trong những vựa tôm hùm lớn nhất Việt Nam cũng chính là vùng biển cung cấp cho Biển Việt những chú tôm hùm chất lượng nhất.    Tom hum hap  

Cách chế biến tôm hùm hấp

  Tôm hùm luôn là một trong những nguyên liệu có giá thành cao bởi độ tươi ngon, chắc chắn, ngọt nước trong từng thớ thịt. Ngoài ra, trong tôm hùm chứa một lượng lớn omega3 và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, hấp sẽ là phương pháp chế biến giúp giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng và vị nguyên bản nhất của tôm hùm.   Cách chế biến của Tôm hùm hấp thì khá đơn giản. Xếp một lớp gừng, sả dưới đáy nồi và đặt tôm hùm lên trên sau đó hấp cách thủy trong thời gian từ 10 - 25 phút, tùy theo trọng lượng của tôm hùm. Đơn giản là thế, nhưng để canh đúng thời gian của từng con tôm để đạt được độ chín ngọt vừa đủ thì cần người đầu bếp phải dày dạn kinh nghiệm. Đến với Biển Việt, bạn sẽ được thưởng thức món Tôm hùm hấp chuẩn 5 sao chỉ với giá 1 sao. Đến và thưởng thức ngay bạn nhé.

Tôm Hùm Hấp

Tôm hùm / Gừng / Sả
Menu Information
Tôm hùm sashimi là món ăn giúp bạn cảm nhận được chính xác nhất hương vị ngon ngọt tự nhiên và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao nhất có trong nguyên liệu. Đối với món ăn này, yếu tố chiếm đến hơn 90% tỉ lệ thành công của món ăn chính là độ tươi của tôm hùm. Đến với nhà hàng hải sản Biển Việt, bạn sẽ thực sự cảm nhận được thế nào là tôm hùm sashimi.   Tom hum sashimi  

Nguyên liệu được đánh bắt tại vùng biển Nha Trang 

Khánh Hòa được mệnh danh là một trong những vùng biển có sản lượng tôm hùm cao nhất Việt Nam. Đi cùng số lượng chính là chất lượng, ngon ngọt tự nhiên, thịt chắc giòn là những cụm từ thường xuyên được sử dụng để nói về tôm hùm ở khu vực này. Vì thế, Biển Việt chọn Nha Trang Khánh Hòa là nơi cung cấp tôm hùm chính cho nhà hàng.  Không những thế, Biển Việt cũng kiểm soát rất chặt chẽ công tác bảo quản nguyên liệu. Đảm bảo rằng từng con tôm hùm trước khi được chế biến vẫn sẽ được vẫy vùng trong không gian như ở biển. Tom hum sashimi  

Chế biến tôm hùm sashimi ngon tuyệt đối

Ngay sau khi được đưa ra khỏi bể, tôm hùm cần được chế biến ngay. Đầu tiên là các bước làm sạch tôm hùm, sau đó là cắt tiết. Tiếp theo, cắt riêng phần đầu tôm, bỏ chỉ, lấy phần thịt. Đến bước này, kỹ thuật cắt thái và một chiếc dao sắc bén sẽ giúp đầu bếp Biển Việt mang đến một phần thịt sashimi ngon tuyệt đối. Nhiệm vụ cuối cùng chính là bày ra đĩa với đá sạch, một ít lát chanh, cà chua, lá tía tô và thưởng thức.   Tom hum sashimi   Và bạn đã thực sự cảm nhận được sự ngọt ngào, giòn chắc của thịt tôm hùm tan trong miệng chưa? Nếu chưa thì book lịch đến Biển Việt tại 64 An Thượng 26, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng để thưởng thức ngay nhé.

Tôm Hùm Sashimi

Tôm hùm / Sashimi / Chanh / Cà chua
Menu Information
Nếu đã chán chê với các loại hải sản quen thuộc như tôm, cua, ghẹ, hàu,... thì ốc hương xào sả cũng là một trong những lựa chọn đúng đắn. Ốc hương tại Đà Nẵng được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại ốc. Oc huong xao sa   Đúng với tên gọi, mùi hương của loài ốc này luôn là thứ làm cho chúng ta phải thèm thuồng. Thịt của ốc hương thì luôn mập, dai, giòn, ngọt và chắc hơn hẳn so với các loại ốc khác. Đặc biệt, nếu bạn thưởng thức ốc hương xào sả tại Biển Việt - một trong những nhà hàng hải sản giá rẻ tại Đà Nẵng, bạn sẽ hiểu được tại sao các thực khách luôn đánh giá 5 sao cho món ăn này. Oc huong xao sa ot   Để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho bạn, nhà hàng hải sản Biển Việt áp dụng 2 chính sách và 3 cam kết.
  1. Chính sách cho khách đặt bàn trước
  • Giảm ngay 10% trên tổng hóa đơn
  • Xe đón tận khách sạn
  1. Cam kết 3 không
  • Không tráo hàng
  • Đúng trọng lượng
  • Đúng giá niêm yết
Oc huong xao sa ot   Liên hệ ngay hotline để đặt bàn ngay hôm nay bạn nhé.

Ốc Hương Xào Sả

Ốc hương / Sả / Tỏi / Ớt
Menu Information

Nguồn nguyên liệu tươi sống được chọn lựa và bảo quản nghiêm ngặt

Đối với hải sản, công thức chế biến không phải là yếu tố quan trọng nhất, mà là nguồn nguyên liệu phải thực sự chất lượng. Đến với nhà hàng Biển Việt, bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy hải sản đang bơi trong hồ và tận tay chọn từng con cho món ăn của mình. Thật thú vị đúng không nào. Tom su sot bo toi  

Tôm sú sốt bơ - món ngon giá tốt

Tôm sú không phải là một nguyên liệu quá xa lạ với người Việt mình. Tuy nhiên, đây thực sự là một món bạn cần phải thử khi đến Biển Việt - top nhà hàng hải sản chất lượng giá rẻ tại Đà Nẵng. Mùi thơm nức mũi của tỏi, béo ngậy của bơ, giòn ngọt của thịt tôm hòa quyện trong miệng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được đâu. Với một mức giá khá phù hợp, Tôm sú sốt bơ sẽ là lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn của bạn. Tom su sot bo toi   Ngoài ra, không gian thoáng đãng cộng thêm phục vụ tận tình của nhân viên cũng là yếu tố mang lại sự thoải mái cho chuyến du lịch của bạn và gia đình. Đặc biệt, nếu đặt bàn trước, bạn sẽ được giảm ngày 10% giá trị tổng hóa đơn. Đồng thời, được đón tận nơi bạn nhé. Liên hệ ngay để được hưởng ưu đãi hấp dẫn nào.

New

Tôm Sú Sốt Bơ Tỏi

Tôm sú / Bơ / Tỏi

Cua Hoàng Đế

Menu Information
Nếu đã chán chê với các loại hải sản quen thuộc như tôm, cua, ghẹ, hàu,... thì ốc hương xào sả cũng là một trong những lựa chọn đúng đắn. Ốc hương tại Đà Nẵng được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại ốc. Oc huong xao sa   Đúng với tên gọi, mùi hương của loài ốc này luôn là thứ làm cho chúng ta phải thèm thuồng. Thịt của ốc hương thì luôn mập, dai, giòn, ngọt và chắc hơn hẳn so với các loại ốc khác. Đặc biệt, nếu bạn thưởng thức ốc hương xào sả tại Biển Việt - một trong những nhà hàng hải sản giá rẻ tại Đà Nẵng, bạn sẽ hiểu được tại sao các thực khách luôn đánh giá 5 sao cho món ăn này. Oc huong xao sa ot   Để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho bạn, nhà hàng hải sản Biển Việt áp dụng 2 chính sách và 3 cam kết.
  1. Chính sách cho khách đặt bàn trước
  • Giảm ngay 10% trên tổng hóa đơn
  • Xe đón tận khách sạn
  1. Cam kết 3 không
  • Không tráo hàng
  • Đúng trọng lượng
  • Đúng giá niêm yết
Oc huong xao sa ot   Liên hệ ngay hotline để đặt bàn ngay hôm nay bạn nhé.

Ốc Hương Xào Sả

Ốc hương / Sả / Tỏi / Ớt
Menu Information
Một trong những món được lựa chọn nhiều nhất tại nhà hàng hải sản Biển Việt chính là Tôm hùm hấp. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, kỹ thuật chế biến đỉnh cao từ đầu bếp, đây chắc chắn sẽ là món ăn có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Tom hum hap  

Hải sản tươi sống được lựa chọn kỹ càng

  Yếu tố quan trọng nhất để tạo ra một món ăn ngon chính là nguồn nguyên liệu phải thật sự tươi ngon, không chất bảo quản, đặc biệt là với món ăn không có quá nhiều gia vị như hấp.  Và Nha Trang - Khánh Hòa - một trong những vựa tôm hùm lớn nhất Việt Nam cũng chính là vùng biển cung cấp cho Biển Việt những chú tôm hùm chất lượng nhất.    Tom hum hap  

Cách chế biến tôm hùm hấp

  Tôm hùm luôn là một trong những nguyên liệu có giá thành cao bởi độ tươi ngon, chắc chắn, ngọt nước trong từng thớ thịt. Ngoài ra, trong tôm hùm chứa một lượng lớn omega3 và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, hấp sẽ là phương pháp chế biến giúp giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng và vị nguyên bản nhất của tôm hùm.   Cách chế biến của Tôm hùm hấp thì khá đơn giản. Xếp một lớp gừng, sả dưới đáy nồi và đặt tôm hùm lên trên sau đó hấp cách thủy trong thời gian từ 10 - 25 phút, tùy theo trọng lượng của tôm hùm. Đơn giản là thế, nhưng để canh đúng thời gian của từng con tôm để đạt được độ chín ngọt vừa đủ thì cần người đầu bếp phải dày dạn kinh nghiệm. Đến với Biển Việt, bạn sẽ được thưởng thức món Tôm hùm hấp chuẩn 5 sao chỉ với giá 1 sao. Đến và thưởng thức ngay bạn nhé.

Tôm Hùm Hấp

Tôm hùm / Gừng / Sả
Menu Information
Tôm hùm sashimi là món ăn giúp bạn cảm nhận được chính xác nhất hương vị ngon ngọt tự nhiên và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao nhất có trong nguyên liệu. Đối với món ăn này, yếu tố chiếm đến hơn 90% tỉ lệ thành công của món ăn chính là độ tươi của tôm hùm. Đến với nhà hàng hải sản Biển Việt, bạn sẽ thực sự cảm nhận được thế nào là tôm hùm sashimi.   Tom hum sashimi  

Nguyên liệu được đánh bắt tại vùng biển Nha Trang 

Khánh Hòa được mệnh danh là một trong những vùng biển có sản lượng tôm hùm cao nhất Việt Nam. Đi cùng số lượng chính là chất lượng, ngon ngọt tự nhiên, thịt chắc giòn là những cụm từ thường xuyên được sử dụng để nói về tôm hùm ở khu vực này. Vì thế, Biển Việt chọn Nha Trang Khánh Hòa là nơi cung cấp tôm hùm chính cho nhà hàng.  Không những thế, Biển Việt cũng kiểm soát rất chặt chẽ công tác bảo quản nguyên liệu. Đảm bảo rằng từng con tôm hùm trước khi được chế biến vẫn sẽ được vẫy vùng trong không gian như ở biển. Tom hum sashimi  

Chế biến tôm hùm sashimi ngon tuyệt đối

Ngay sau khi được đưa ra khỏi bể, tôm hùm cần được chế biến ngay. Đầu tiên là các bước làm sạch tôm hùm, sau đó là cắt tiết. Tiếp theo, cắt riêng phần đầu tôm, bỏ chỉ, lấy phần thịt. Đến bước này, kỹ thuật cắt thái và một chiếc dao sắc bén sẽ giúp đầu bếp Biển Việt mang đến một phần thịt sashimi ngon tuyệt đối. Nhiệm vụ cuối cùng chính là bày ra đĩa với đá sạch, một ít lát chanh, cà chua, lá tía tô và thưởng thức.   Tom hum sashimi   Và bạn đã thực sự cảm nhận được sự ngọt ngào, giòn chắc của thịt tôm hùm tan trong miệng chưa? Nếu chưa thì book lịch đến Biển Việt tại 64 An Thượng 26, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng để thưởng thức ngay nhé.

Tôm Hùm Sashimi

Tôm hùm / Sashimi / Chanh / Cà chua
Menu Information
Nhà hàng Biển Việt hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món ngon trứ danh của nhà hàng - Cua Cà Mau sốt trứng muối. Đây cũng là một trong những món best seller của quán và luôn được các thực khách đánh giá cao. Bật mí bí mật của tụi mình ở bên dưới nhé.   Cua sot trung muoi  

Nguyên liệu tươi ngon được bảo quản nghiêm ngặt

Một món ăn muốn ngon thì điều kiện tiên quyết chính là nguyên liệu phải tươi. Và món cua sốt trứng muối này được làm ra từ những con cua Cà Mau tươi ngon và chắc thịt nhất. Hẳn nhiên bạn đã biết cua Cà Mau được mệnh danh là loài cua ngon nhất Việt Nam rồi chứ nhỉ.   Không chỉ nguồn nguyên liệu tươi ngon, kỹ thuật chế biến của đầu bếp cũng là yếu tố không thể thiếu để cho ra đời món ngon. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, và từng là bếp trưởng ở các chuỗi nhà hàng lớn tại Đà Nẵng, bếp trưởng của Biển Việt đã không làm các thực khách thất vọng. Chúng tôi luôn cố gắng nêm nếm một cách vừa vặn, gia vị gia giảm sao cho khách đến từ vùng miền nào cũng cảm nhận được hương vị trọn vẹn của từng món ăn.   Cua sot trung muoi  

Cam kết của nhà hàng hải sản Biển Việt

Đến với Biển Việt, bạn không phải lo về việc chặt chém, đôn giá thường thấy ở các khu du lịch hay nhà hàng hải sản. Bởi lẽ, chúng mình cam kết với tất cả khách hàng 3 điều sau:
  • Không tráo hàng
  • Đúng trọng lượng
  • Đúng giá niêm yết
Chần chừ gì nữa mà không book bàn ngay tại Biển Việt để có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Đà Nẵng bạn nhỉ.

Cua Sốt Trứng Muối

Cua / Trứng muối / Tỏi

Món Signature

Món Khai Vị

Hải Sản

Drinks

Kim chỉ nam

Đặt Bàn

hoặc liên hệ: +84926999336

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Table Booking