Từ những hạt gạo trắng thơm, bàn tay khéo léo của mẹ đã tỉ mỉ nấu nên những bữa cơm thơm ngon, chan chứa cả tình thương đối với gia đình. Đối với những người con đang phải xa nhà vì công việc hay học hành, chắc hẳn nỗi nhớ da diết nhất chính là nỗi nhớ quê, nhớ bữa cơm mẹ nấu ấm áp, tình cảm dạt dào.
Cơm quê mẹ nấu luôn có một sức hút kỳ lạ, hương vị thơm ngon độc nhất chẳng thể tìm thấy ở đâu khác. Chính hương vị quen thuộc của những món cơm ngon mẹ nấu đã nuôi lớn mỗi người, trở thành liều thuốc tinh thần, xoa dịu muộn phiền cuộc sống. Đôi khi điều ước giản đơn của những người con xa quê chính là tìm lại kỷ niệm với những bữa cơm sum họp bên gia đình.
Ngoài sự chăm chút trong khâu nấu nướng, ẩm thực mẹ nấu còn là sự kết tinh của tình yêu thương. Mỗi ngày mẹ đều đi chợ, nấu nướng kỹ càng để chuẩn bị cho cả gia đình bữa cơm trọn vẹn nhất có thể. Với mẹ, chẳng gì quan trọng bằng sức khỏe của cả nhà. Tâm tình mẹ gửi vào từng món ăn chính là nguồn sống cho tuổi thơ của mỗi người con.
Khi đã xa quê, rời xa mái ấm vì công việc hay học tập, hương vị cơm mẹ nấu có lẽ còn đáng quý hơn cả sơn hào hải vị rất nhiều lần. Một mâm cơm gia đình đơn giản nhưng giờ đây lại vô cùng xa xỉ. Phải chăng cuộc sống tất bật đã mang niềm hạnh phúc đi quá xa chúng ta?
Liệu giữa thành phố chật chội và bộn bề, có nơi nào để thưởng thức được hương vị cơm ngon mẹ nấu, để đưa ta về miền ký ức thời thơ bé?
Nghe có vẻ khó nhưng thật ra vẫn có một nơi như thế, một nơi để ta tìm lại hương vị quê nhà ngay giữa thành phố Đà Nẵng tấp nập này. Quán cơm niêu này chắc hẳn sẽ mang đến cho những người con xa xứ cảm giác như đang được trở về quê hương sau khi thưởng thức các món ăn tại đây. Đó chính là Cơm niêu An Nam Quán.
An Nam quán từ lâu đã nổi tiếng với phương châm “Ngon như bếp nhà” vì hương vị món ăn ấn tượng khó phai. Nếu bạn đang nhung nhớ hương vị cơm mẹ nấu thì An Nam quán có lẽ sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị tương tự. Từng món ăn đều được chuẩn bị kỹ càng ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến nên chất lượng món ăn không cần bàn cãi.
Cơm niêu tại quán dẻo thơm, ngon ngọt kết hợp cùng các món ăn hấp dẫn sẽ khiến cho bữa cơm trở nên trọn hương vị. Các món ăn ở An Nam chủ yếu là các món ăn quen thuộc, dân dã và được chế biến đúng chất của quê hương. Trải nghiệm ẩm thực tại An Nam sẽ cho bạn tấm vé trở về những ký ức thời bé khi được ăn cơm mà mẹ nấu mỗi ngày.
Chính vì lý do ấy, An Nam Quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của biết bao người con xa xứ. Một số món ăn được khách hàng đặc biệt yêu thích tại An Nam Quán có thể kể đến: thịt luộc mắm tôm dưa giá, sườn sốt chua ngọt, rau muống xào tỏi, cá bống kho tộ, canh chua nghêu,… Đây đều là những món ăn vô cùng thân thuộc trong tuổi thơ của mỗi chúng ta.
Nếu hôm nay bạn cũng nhớ về cơm quê mẹ nấu, nhớ hương vị đậm đà tình yêu thương ấy thì hãy ghé đến An Nam để tìm lại những ký ức đẹp đẽ nhất nhé!
Và sau khi đã thưởng thức các món ngon dân dã, hãy thử trải nghiệm các món ăn đặc biệt hấp dẫn tại thành phố biển Đà Nẵng này. Đã lựa chọn Đà Nẵng để sinh sống thì nhất định phải thử ăn hải sản tươi sống chất lượng tại đây, chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng. Một trong những nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng và uy tín có thể kể đến Nhà hàng hải sản Biển Việt. Nếu có dịp hãy ghé đến để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực của thành phố biển của chúng ta nhé!