Khi đi biển, các món được chế biến từ cua luôn thu hút được sự yêu thích của khách du lịch. Trong bài viết này, Biển Việt sẽ giới thiệu bạn món cua rang me cực ngon – một trong những món làm nên tên tuổi của Nhà Hàng Biển Việt. Nguyên liệu để làm nên món cua rang me này khá đơn giản dễ tìm. Tuy nhiên, Biển Việt luôn cố gắng tạo ra những hương vị, để du khách chỉ cần ăn thôi đã nhớ tới đây là món ngon xuất phát từ Biển Việt rồi. 

Nguyên liệu món Cua Rang Me tại Biển Việt

• Cua Cà Mau Tươi
• Sốt me
• Gia vị đi kèm

Bật mí với chúng mình, chú bếp trưởng – đã đứng bếp hàng chục năm có chia sẻ cách làm về món cua rang me của Biển Việt. Cua khi làm phải đảm bảo vẫn là những con mập mạp, tươi sống nhất. Làm sạch, cắt đôi sau đó chiên ngập trong chảo dầu. Để giữ được vị giai thơm nhất, nồi dầu phải thật sôi và cần chao cua thật nhanh. Nước sốt me được làm đơn giản để giữ được nguyên hương vị, không bị lẫn các mùi tạp chất khác. Sau khi cua đã chao xong, ta thêm sốt me vào và đun sôi.

Thành phẩm cho ra là một đĩa cua màu vàng rực rỡ, thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của me nhưng vẫn giữ được độ thơm và giai của thịt cua. Đây là món ăn được đánh giá cao từ các khách hàng đã thưởng thức bởi sự ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Là một tín đồ của hải sản, bạn nhất định nên ghé Biển Việt để thưởng thức nhé. 

Biển Việt đang có chương trình ưu đãi 10% cho khách hàng đặt bàn trước. Số lượng có hạn, nhanh tay nhanh tay các bạn nha. 

Hotline đặt bàn:  0926 999 336

Hình ảnh món Cua rang me